Côtes du Brulhois

Côtes du Brulhois est une AOC depuis 2011, mais le rayonnement de ces vins est bien antérieur à cette date. L’essor de ce territoire viticole débute à l’époque Gallo-Romaine, où plus de 48 000 hl de vin était charriés par le biais de la Garonne toute proche. Diverses remaniements historiques de cette région alors sous occupation Anglaise, ont annulé la fulgurante expansion des Côtes du Brulhois, jusqu’à ce qu’il soit de nouveau redécouvert et apprécié pour toutes ses qualités gustatives et organoleptiques. Le Lot-et-Garonne n’a pas l’exclusivité de la production de ces vins, les vignes sont aussi présentes en Tarn-et-Garonne et un peu dans le Gers. 312 hectares ensoleillés et plutôt secs sont plantés de merlot, cabernet sauvignon et d’autres cépages comme le Tannat qui donne une robe noire élégante et sombre aux rouges des Côtes du Brulhois.

contenu sponsorisé

Côtes du Brulhois

Ce sont les Vignerons du Pays de Brulhois, qui depuis 1984 travaillent a rétablir la vigne, bien ancrée dans le territoire. Inviter ces vins à votre table, c’est comme dîner avec une pièce d’une longue Histoire aujourd'hui remise à l’honneur ! Vous apprécierez les vins rouges charnus et généreux, qui se marient fort bien avec les mets de la région (confit de canard…). Les fromages sont également de bons compagnons de ces breuvages fruités, aux arômes de cerise et de cassis, épicés et cacaotés, qui se servent jeunes mais se conservent volontiers 4 à 5 ans, pour développer toute leur complexité. N’hésitez pas à en oublier quelques bouteilles dans votre cave !

contenu sponsorisé

contenu sponsorisé