Semaines de la Truffe en Albret

Les trufficulteurs du Lot-et-Garonne vous convient à découvrir et à partager les secrets du diamant noir lors de 10 jours dédiés à la truffe !
- Jeudi 16 janvier :
18h : atelier démonstration de réalisation d'une entrée et d'un plat truffées à la salle des fêtes de Puy Fort Eguille à Nérac. Sur réservation.
- Samedi 18 janvier :
10h : marché aux truffes fraîches et contrôlées de Nérac à la salle des écuyers mais aussi marché de produits truffées, gourmandises sucrées, huiles essentielles...
- Jeudi 23 janvier :
9h30 : journée technique sur "les plants truffiers, mycorhization, réencensement, évolution des techniques. Sur réservation.
19h : dîner tout à la truffe au restauration d'application du Lycée Jacques de de Romas. Sur réservation.
- Vendredi 24 janvier :
19h : dîner de clôture "Plaisirs truffés" avec animation musicale à la salle des fêtes de Vianne. Sur réservation.

Thèmes : Gastronomie

Tarif : - Atelier de démonstration du 16 janvier : 20 euros. Sur réservation uniquement : 06.09.11.88.64
- Journée technique du 23 janvier : gratuit. Sur inscription : 06.20.92.23.55
- Dîner tout à la truffe du 23 janvier : tarif non communiqué. Sur réservation uniquement : 05.53.97.63.00
- Dîner de clôture "Plaisirs truffés" du 24 janvier : 32 euros. Sur réservation uniquement : 06.09.11.88.64

Tél. : +33 5 53 97 63 00

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dernière mise à jour : 09/01/2025 à 08:56:27

Source : Sirtaqui - Crédit photo : Albret Tourisme - CC BY-NC-ND 4.0